Фартук грильмена «Шеф» из вощёного канваса

Фартук грильмена «Шеф» из вощёного канваса — фартук для работы у открытого огня: угольного мангала, дровяной печи, тандыра. Обычный хлопковый твил здесь не справляется — жир от мяса за одну смену пропитывает ткань насквозь, а искра от углей прожигает её до дыры. Вощёный канвас снимает обе проблемы разом: плотный хлопок, пропитанный воском и парафином, не даёт жиру впитаться — капли стекают по поверхности, — и заметно медленнее тлеет от искры, потому что восковая пропитка мешает огню сразу зацепиться за волокно. Крой — нагрудный, во всю длину, ниже колена: длинный подол закрывает ноги от брызг жира и отлетающих угольков там, где короткий фартук их не спасает. Лямки — перекрёстные, из натуральной кожи, крест-накрест через спину, а не через шею: не перетирают шею за смену у горячей плиты, не намокают от пота, как тканевые, и с возрастом только темнеют и становятся мягче. Три накладных кармана держат щипцы, кисть для смазки и термометр для мяса под рукой, чтобы не отходить от мангала лишний раз. Ткань — вощёный хлопковый канвас плотностью около 440 г/м², тяжёлый и жёсткий на ощупь, с характерным восковым блеском. Нагруженные точки — крепления лямок и углы карманов — усилены латунными люверсами: латунь, в отличие от стали, не ржавеет от мясного сока, соли и постоянного жара. Стирать вощёный канвас можно, но без отжима на высоких оборотах и без горячей воды, чтобы не смыть пропитку, — это отдельно прописываем в карточке ухода за фартуком. Два цвета — коричневый, естественный тон вощёного канваса, и чёрный — практичны у углей: копоть и жировые пятна на них не бросаются в глаза между стирками. Крой мужской, размер единый (OS) за счёт длины лямок. Логотип вышиваем на груди или выжигаем на кожаной нашивке, макет согласуем до пошива. Одиночный фартук — от 10 дней, плотная ткань и кожаная фурнитура требуют больше времени, партия от 10 шт — от 3 недель, лекала храним для дозаказов.