Колпак поварской «Шеф» классический

Исторически чем выше тулья, тем выше считался ранг повара, и этот колпак сохраняет статусную функцию — им отличают шеф-повара и су-шефа от рядового линейного повара в бандане. При этом высота держится не пустой тканью, а плотным внутренним каркасом, который не оседает от пара над плитой и жара духовки.

По периметру тульи у основания идёт ряд вентиляционных люверсов — без них голова под плотной высокой тканью начала бы преть уже через час смены в горячем цехе, а с ними горячий воздух свободно уходит наружу.

Нет, каркас держит форму именно для такой ситуации — тулья не мнётся, даже если колпак снять между сменами и унести в сумке, в отличие от мягких колпаков без каркаса.

Да, вышивка имени шеф-повара или логотипа заведения размещается на тулье спереди, макет согласуем до пошива партии.

Посадка регулируется тканевой лентой с застёжкой сзади. Перед заказом партии можно проверить диапазон регулировки на образце.